El Intendente de General Alvear, Alejandro Molero participó en San Rafael del lanzamiento de la Fiesta Nacional de la Ganadería
El intendente de General Alvear acompañó la presentación oficial en el vecino departamento e invitó a participar de la 45° edición, que se realizará del 6 al 10 de mayo.
En la noche del viernes se llevó a cabo en la ciudad de San Rafael la presentación de la 45° Fiesta Nacional de la Ganadería, la fiesta más importante del oeste Argentino, que tendrá lugar del 6 al 10 de mayo en General Alvear, con organización de la Cámara de Comercio.
El lanzamiento reunió a vecinos, autoridades y representantes institucionales, con la presencia de reinas y embajadoras de ambos departamentos. Durante la actividad se ofrecieron degustaciones de vinos y comidas típicas, junto a una de las postales más características del evento: los tradicionales costillares al ensartador.
Entre los presentes estuvo, además del Intendente Molero, el director de Ganadería de la provincia, Francisco Ríos; la vicepresente del EMETUR, Cynthia Maggioni; la coordinadora del Centro de Congresos Alfredo Bufano y presidente de la Cámara de Comercio de General Alvear .
El intendente Molero formó parte de la presentación y destacó el vínculo regional que promueve la celebración. “Sin lugar a duda, es una alegría y un gusto estar en San Rafael, como también lo hicimos en la capital mendocina. Nos unen lo cultural, lo productivo y lo turístico, y hoy estamos compartiendo con toda la comunidad el lanzamiento de nuestra gran fiesta nacional de la ganadería, que cumple cuarenta y cinco años”, expresó.
En ese sentido, remarcó su relación histórica con la organización del encuentro: “me tocó participar durante más de veinte años desde la Cámara de Comercio y hoy tengo la posibilidad de invitar a todos los sanrafaelinos a disfrutar de este gran evento del sur provincial”.
Consultado por una de las imágenes más representativas de la celebración, el jefe comunal recordó el origen de los costillares a la llama. “Se pensó hace muchos años como una propuesta que impactara. En aquel momento, con más de doscientos costillares, se buscó batir un récord Guinness y se logró. Desde entonces quedó como un símbolo, aunque la fiesta tiene múltiples propuestas”, señaló.
Finalmente, subrayó el aporte del sector ganadero en la región y el contenido técnico del programa: “esta celebración ha impulsado el desarrollo genético, tecnológico y productivo de la actividad en el sur mendocino. Además, suma capacitaciones, juras educativas y la participación de miles de estudiantes, consolidando una propuesta que integra producción, conocimiento y desarrollo”.
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