Literatura, vino y gastronomía se encuentran en un nuevo ciclo cultural en San Rafael
“El vino como símbolo en la Literatura Francesa” propone cuatro encuentros en el Centro de Congresos y Exposiciones Alfredo Bufano. La experiencia combinará clásicos universales, autores mendocinos, vinos del sur provincial y gastronomía, sin exigir conocimientos previos.
El Centro de Congresos y Exposiciones Alfredo Bufano será sede de un ciclo que invita a leer, degustar y conversar. La propuesta fue presentada por la coordinadora del espacio, Cecilia Cannizzo, junto con el delegado en la Zona Sur del Ente Mendoza Turismo (EMETUR) es Carlos Weiner, la docente Estela Petricorena y la sommelier Vanesa Vaca, responsables de una experiencia que enlaza literatura, vino y gastronomía.
El programa tendrá cuatro fechas —21 de agosto, 18 de septiembre, 16 de octubre y 20 de noviembre—, todas a partir de las 19. Más que una charla convencional, cada jornada buscará construir una síntesis entre dos universos culturales: el vino, ligado a la identidad social y productiva de Mendoza, y la literatura, entendida como una vía para explorar la experiencia humana.
Del absurdo al sentido
El encuentro inaugural abordará obras de Antoine de Saint-Exupéry, Jean-Paul Sartre y Albert Camus. A partir de El principito, La náusea y A puerta cerrada, el recorrido propondrá pensar el tránsito entre el absurdo y el sentido, acompañado por una selección de vinos especialmente elegida para la ocasión.
Petricorena, docente jubilada de Lengua, Literatura y Latín, destacó que no es necesario haber leído previamente los textos ni contar con formación literaria. Las obras seleccionadas tratan temas universales y cada encuentro estará pensado como una puerta de entrada tanto para quienes ya conocen a los autores como para quienes se acercan por primera vez.
Mujeres, poder y letras mendocinas
La segunda fecha pondrá el foco en la mujer frente a los sistemas de poder, con referencias a Andrómaca, Madame Bovary, Antígona y Juana de Arco. El objetivo será revisar figuras femeninas que ocuparon un lugar central en la historia y en la literatura.
El 16 de octubre, el ciclo dará un giro hacia las letras mendocinas. La programación incluirá a Antonio Di Benedetto como referente de proyección universal y sumará autores vinculados con San Rafael y la provincia. Esa apertura regional continuará en la última jornada, prevista para noviembre.
Una vidriera para los vinos del sur
La propuesta también busca difundir la producción vitivinícola de San Rafael y del sur mendocino. Vaca explicó que los maridajes serán diseñados con etiquetas regionales, con la intención de acercar al público vinos de gran calidad que todavía no siempre son conocidos por los propios habitantes del departamento.
La entrada tiene un valor de $45.000 e incluye vinos, comida y material de lectura. El cupo es limitado. Para informes e inscripciones, las personas interesadas pueden comunicarse a través de las redes sociales de San Rafael Vinos o al teléfono 260 463-1289
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