Realizarán el encuentro virtual “Bodegas con Identidad: Oasis Sur”

Se trata del último encuentro del ciclo “Mendoza en una copa – Disfrutala en familia y con amigos”, desarrollado por el Ministerio de Turismo y Cultura provincial y la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR), con la colaboración en el sur provincial de la Mesa de Enoturismo de la Cámara de Comercio, Industria y Agropecuaria.

“Bodegas con Identidad: Oasis sur”, tendrá lugar este miércoles a las 19 y será presentado por Claudia Yanzón y Romanella Paggi, de la Asociación Ad Hoc de Turismo de la COVIAR.

A cargo de la moderación estarán Gabriela Perrino, el arquitecto Edgar Ibarra (Mesa de Enoturismo de la CCIA) y Josué Gil Pons (Cámara de Turismo de San Rafael).

Entre otros temas, se abordará el patrimonio vitivinícola del sur mendocino, las levaduras autóctonas, platos regionales y maridajes y características de los vinos.

A modo de invitados participarán la licenciada Ana Paula Gutiérrez; Federico Suter; el ingeniero y enólogo Raúl Carrión, y la directora de Turismo de General Alvear, Fabiana González.

Serán parte diversas instituciones, entre ellas Caminos del Vino, la Municipalidad de General Alvear, la CCIA, la Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria de la UNCuyo, la Cámara de Turismo de San Rafael y el Fondo Vitivinícola Mendoza.

La charla es gratuita y abierta al público en general, con inscripción previa a través de este enlace. El link de conexión será enviado a la dirección de mail indicada en el formulario y se recomienda revisar la sección Spam.

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