Brindarán charla gratuita sobre defensa alimentaria

Este miércoles, de 18,30 a 20,30 en la Alianza Francesa (Chile 481), tendrá lugar una charla sobre defensa alimentaria desarrollada por la bromatóloga Graciela Perelli.

Durante la disertación será estudiado el esquema de defensa alimentaria, el cual le permite identificar los pasos que se pueden tomar para reducir al mínimo el riesgo de contaminación en los alimentos.

La actividad es organizada por la Asociación de Profesionales de la Bromatología de Cuyo (APBC) y, si bien la entrada es libre, los cupos son limitados por lo que la asistencia deberá confirmarse enviando un mail a [email protected].

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